Превод от английски
Вторият град в България е най-старият непрекъснато населен център в Европа. Неговите славни дни са били при римляните – които са построили мраморен амфитеатър върху хълм и са наложили 200 000 квадратни метра сложни мозайки в епископската базилика (отворена отново миналата година след две десетилетия реставрация).
Старият град е дом на разноцветни сгради от 19-ти век, чиито по-големи втори етажи се накланят един към друг. Сред толкова много античност има много пространства за модерно изкуство. Най-влиятелната съвременна галерия е Sariev, голям бял куб, чиято собственичка, Катрин Сариева, разработи Алтернативната карта на Пловдив с различни безплатни за изтегляне маршрути, представящи невъзпети кътчета на града.
В затворената във времето махала Хаджи Хасан Махала, например, ромските жители все още използват конски каруци. Градът е построен на шест хълма: най-прекрасната гледка е от зеления Бунарджик, който също се отличава с огромната статуя на съветски войник държащ картечница.
Всеки любител на разходките трябва да поеме по калдъръмите в творческия квартал Капана. Този някога изоставен квартал сега е пешеходна зона с ниски цени. Всеки бар за занаятчийска бира (Cat & Mouse), всяко кафене (Craftex), всеки магазин за обувки (Piuma d’Oro) и всеки занаятчийски магазин (Rakodelnicata) предлага достъпни цени и несравнимо спокойствие. Тук е и най-търсеният ресторант в града, Pavaj, който използва пресни местни продукти за изискани версии на балканската класика. Неговите огнени плодови ракии също са забавни за опитване.
Велислав Касъмов е отличен англоговорящ гид в града. Хотел Евмолпия разполага с 10 бутикови и традиционни стаи на три минути пеша от Капана.
Вижте целият лист с дестинации тук: https://www.theguardian.com/travel/2022/sep/03/10-best-european-city-breaks-with-a-difference-food-nightlife-culture
